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Recette de Côtelettes de Porc

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Cette délicieuse et simple recette de côtelettes de porc grillées avec de la mayonnaise Vraie Hellmann's® régalera toute la famille. Faciles à préparer et servies avec du riz et des légumes frais.
  • 1 tasse (250 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de lime
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de coriandre fraîche, hachée (facultatif)
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de chili chipotle moulu
  • 8 côtelettes de porc avec ou sans os, 2,5 cm (1 po) d’épais *

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

1142kcal

Energy (kJ)

4761kJ

Protein (g)

187.3g

Carbohydrate incl. fibre (g)

7.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

5.0g

Sugar (g)

1.1g

Fibre (g)

2.7g

Fat (g)

35.4g

Saturated fat (g)

0.1g

Unsaturated fat (g)

17.4g

Monounsaturated fat (g)

13.4g

Polyunsaturated fat (g)

4.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

592mg

Sodium (mg)

601mg

Salt (g)

1.50g

Vitamin A (IU)

3219IU

Vitamin C (mg)

17.5mg

Calcium (mg)

150mg

Iron (mg)

8.72mg

Potassium (mg)

3314mg

  • 1 Dans un bol moyen, combiner tous les ingrédients sauf les côtelettes. Réserver 1/2 tasse du mélange de mayonnaise.
  • 2 Griller sur le gril ou sous le grilloir les côtelettes, en tournant une fois et en badigeonnant fréquemment avec le reste du mélange de mayonnaise, jusqu’à ce que les côtelettes soient bien cuites. Servir avec le mélange de mayonnaise réservé.