Ragoût de bœuf

INGRÉDIENTS

non classés

• 1 livre (450 g) de bœuf en cubes à ragoût, coupé en morceaux
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de farine tout usage
• 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive, divisée
• 3/4 livre (375 g) de pommes de terre tout usage, (2 ou 3), pelées et coupées en morceaux
• 3 carottes, tranchées
• 1 oignon moyen, haché finement
• 1 panais, tranché
• 1 gousse d'ail, broyée
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de pâte de tomate
• 1 tasse (250 ml) de Bouillon de boeuf Knorr®
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®