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Quesadillas Jack et aux Légumes

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
  • 1 d'oignon, moyen, haché
  • 1 gousse ail, hachée finement
  • 1 paquet (227 g) de champignons, tranchés
  • 1 de poivron rouge, moyen, haché
  • 2 de piments jalapeño, épépinés et hachés finement
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 1/2 tasses (375 ml) de fromage Monterey Jack, râpé
  • 1/4 tasse (50 ml) de coriandre fraîche, hachée
  • 4 grande tortillas au blé entier

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

2258kcal

Energy (kJ)

9490kJ

Protein (g)

118.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

162.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

149.4g

Sugar (g)

18.7g

Fibre (g)

13.3g

Fat (g)

132.3g

Saturated fat (g)

74.4g

Unsaturated fat (g)

48.9g

Monounsaturated fat (g)

36.4g

Polyunsaturated fat (g)

12.5g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

334mg

Sodium (mg)

2690mg

Salt (g)

6.73g

Vitamin A (IU)

9087IU

Vitamin C (mg)

179.4mg

Calcium (mg)

2870mg

Iron (mg)

5.30mg

Potassium (mg)

1650mg