Purée de pommes de terre crémeuse et super moelleuse

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  • Temps de cuisson

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Pour une purée de pommes de terre super moelleuse, ajoutez de la mayonnaise Hellmann’s®, servez et écoutez les compliments.

Ingrédients

  • 1 livre (500 g) de pommes de terre, tout usage, pelées et coupées en dés
  • 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de lait, (facultatif)

Méthode

  • 1 Couvrir les pommes de terre d’eau dans une casserole de 2 L. Amener à ébullition à feu vif.
  • 2 Réduire à feu doux et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter.
  • 3 Remettre les pommes de terre dans la casserole; réduire en purée. Incorporer la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® et broyer. Si désiré, assaisonner de sel et de poivre noir moulu.

          

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