Poulet teriyaki

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
  • bvseo_sdk, java_sdk, bvseo-4.0.0
  • CLOUD, getContent, 0ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: SubjectId cannot be null or empty.;
Une recette de délicieux poulet teriyaki agrémenté de soupçons de gingembre râpé finement et de jus de pomme. La mayonnaise Vraie Hellmann's® rend le poulet juteux.
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de pomme
  • 2 tasses de sauce soya à teneur réduite en sodium
  • 1/4 tasse (60 ml) de gingembre frais, râpé finement
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de sucre
  • 3 gousses d' ail, hachées finement
  • 1/2 piment rouge fort, épépiné et haché finement
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 4 demi-poitrines de poulet, désossées et sans peau, (environ 625 g ou 1 1/4 lb), tranchées finement
  • 1 cuillère à soupe (5 ml) d'huile végétale
  • 1/2 poivron rouge moyen, tranché
  • 1/2 oignon rouge moyen, tranché
  • 2/3 tasse (150 ml) de jeunes pousses d'épinards

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

  • 1 Amener à ébullition le jus de pomme, la sauce soya, le gingembre, le sucre, l’ail et le piment dans une casserole moyenne, en remuant de temps à autre, et cuire jusqu’à ce que le liquide soit réduit de moitié, environ 5 minutes. Réserver.
  • 2 Combiner la mayonnaise Vraie Hellmann's® et la moitié du mélange de jus de pomme dans un bol non en aluminium ou un plat de cuisson peu profond. Réserver le reste du mélange de jus de pomme. Ajouter le poulet. Couvrir et mariner au réfrigérateur, en remuant de temps à autre, environ 4 heures.
  • 3 Retirer le poulet de la marinade, puis jeter la marinade. Chauffer l’huile dans un grand poêlon antiadhésif et cuire le poulet, le poivron rouge et l’oignon rouge, à feu moyen-vif, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 5 minutes. Retirer le poulet et légumes, puis les déposer dans un plat de service et garder au chaud.
  • 4 Chauffer le mélange de jus de pomme réservé dans un poêlon moyen et cuire les épinards, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’ils soient flétris, environ 3 minutes. Verser le mélange d’épinards sur le poulet. Saupoudrer, si désiré, de graines de sésame grillées.

Voir l’information nutritionnelle pour connaître la teneur en sodium.