Pommes de terre au four farcies de chili végétalien

INGRÉDIENTS

non classés

• 4 grosses pommes de terre Yukon Gold, piquées à plusieurs endroits à l’aide d’un couteau
• 5 cuillères à soupe (75 ml) Hellmann's MD Végétale, divisée
• 1/4 cuillère à thé (1 ml) sel
• 2 cuillères à thé (10 ml) huile d'olive
• 1 petit oignon, haché
• 1 boîte de conserve (540 ml) haricots rouges, rincés et égouttés
• 1/4 tasse (60 ml) maïs
• 2 cuillères à soupe (30 ml) eau
• 1 cuillère à thé (5 ml) poudre de chili
• 12 tomates cerises, coupées en moitiés