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Petits gâteaux au chocolat

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Grâce au mélange idéal de beurre d’arachide, de cacao sucré et de sauce style mayonnaise ½ moins de gras Hellmann's®, cette recette de petits gâteaux est la collation sucrée et aromatisée parfaite.
  • 1 tasse (250 ml) de Hellmann's® 1/2 moins de gras
  • 1/2 tasse (125 ml) de sucre granulé
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à thé (10 ml) d'extrait de vanille
  • 1 tasse (250 ml) de farine tout usage
  • 1/2 tasse (125 ml) de poudre de cacao
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre à pâte
  • 1/3 tasse (75 ml) de brisures de chocolat mi-sucré
  • 1/2 tasse (125 ml) de sucre à glacer
  • 1/4 tasse (60 ml) de margarine
  • 1/3 tasse (75 ml) de beurre d'arachide

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

3759kcal

Energy (kJ)

15726kJ

Protein (g)

101.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

580.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

522.8g

Sugar (g)

299.8g

Fibre (g)

57.2g

Fat (g)

150.4g

Saturated fat (g)

48.0g

Unsaturated fat (g)

95.2g

Monounsaturated fat (g)

63.3g

Polyunsaturated fat (g)

31.9g

Trans fat (g)

9.0g

Cholesterol (mg)

863mg

Sodium (mg)

1114mg

Salt (g)

2.78g

Vitamin A (IU)

3399IU

Vitamin C (mg)

0.1mg

Calcium (mg)

757mg

Iron (mg)

28.81mg

Potassium (mg)

3284mg

  • 1 Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser 12 moules à muffins de moules en papier; réserver.
  • 2 Dans un petit bol, battre légèrement la Hellmann's® 1/2 moins de gras le sucre granulé, les œufs et la vanille à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette; réserver.
  • 3 Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre de cacao et la poudre à pâte. Ajouter le mélange aux œufs et battre à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette jusqu’à consistance homogène. Répartir uniformément dans les moules préparés.
  • 4 Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes sur des grilles; démouler et laisser refroidir complètement.
  • 5 Entre-temps, dans un bol moyen à l’aide d’un malaxeur électrique, battre le sucre à glacer, la margarine et le beurre d’arachide jusqu’à consistance onctueuse. Glacer les petits gâteaux avec le glaçage au beurre d’arachide. Décorer, si désiré, de brisures de chocolat ou d’autres décorations de gâteau.