Pain aux canneberges et à l'orange

INGRÉDIENTS

non classés

• 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
• 1 tasse (250 ml) fraîches ou surgelées de canneberges fraîches, hachées en gros morceaux
• 3/4 tasse (175 ml) de sucre granulé
• 1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble, hachées en gros morceaux
• 2 1/2 cuillères à thé (12 ml) de poudre à pâte
• 1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel
• 1 œuf, légèrement battu
• 1 cuillère à thé (5 ml) de zeste d'orange, râpé
• 2/3 tasse (150 ml) de jus d'orange
• 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®