Pâté Chinois

Ingrédients

• 1 livre (450 g) de bœuf haché extra maigre ou agneau haché
• 1 oignon, hachée
• 1 branche de céleri, hachée
• 1 grosse carotte, hachée
• 1 gousse d'ail, écrasée
• 1 1/2 livres (675 g) de pommes de terre
• 1/4 tasse (60 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de lait
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de farine tout usage
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de pâte de tomate
• 1 1/2 tasses (375 ml) d'eau
• 1/2 tube de bouillon de bœuf style maison Knorr ®