Omelette espagnole

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Notre recette d’omelette espagnole vous donnera de l’énergie pour la journée. Régalez-vous avec ce mélange exquis de chorizo, de pommes de terre, d’œufs et de mayonnaise Vraie Hellmann's®.
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de persil haché (facultatif)
  • 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de poivre noir moulu, (facultatif)
  • 1/4 tasse (60 ml) de chorizo, haché
  • 1 livre (450 g) de pommes de terre nouvelles ou tout usage, cuites et tranchées
  • 1 oignon moyen, haché finement

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

  • 1 Battre les œufs, la mayonnaise Vraie Hellmann's®, le persil et le poivre noir dans un petit bol avec un fouet; réserver.
  • 2 Faire revenir légèrement le chorizo dans un grand poêlon antiadhésif vaporisé d’enduit antiadhésif à cuisson à feu moyen, en remuant de temps à autre. Ajouter les pommes de terre et l’oignon et cuire, en remuant délicatement, jusqu’à ce que les oignons soient presque tendres, environ 5 minutes.
  • 3 Ajouter le mélange aux œufs. Cuire à feu doux, en soulevant les bords de l’omelette avec une spatule et en inclinant le poêlon pour permettre à la portion non cuite de couler en-dessous. Couvrir et cuire jusqu’à ce que l’omelette soit prise, environ 5 minutes. Garnir, si désiré, de persil haché additionnel.