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Morue en croûte de lime

Morue en croûte de lime

  • Temps de préparation

    mins

  • Marinate time

    mins

  • Temps de cuisson

    mins

  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins

  • Chill time

    mins

  • Wait time

    mins

  • Freeze time

    mins

  • Total time

    mins

  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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  • 1/4 tasse (60 ml) de Hellmann’s® avec huile d’avocat et un soupçon de lime
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de feuilles de thym frais, hachées
  • 1 livre (450 g) de filets de morue ou filet de saumon, coupé en 4 morceaux
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de chapelure panko assaisonnée
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de persil à feuilles plates, haché

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

541kcal

Energy (kJ)

2261kJ

Protein (g)

85.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

35.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

33.6g

Sugar (g)

3.1g

Fibre (g)

2.2g

Fat (g)

3.9g

Saturated fat (g)

0.6g

Unsaturated fat (g)

1.5g

Monounsaturated fat (g)

0.4g

Polyunsaturated fat (g)

1.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

193mg

Sodium (mg)

896mg

Salt (g)

2.24g

Vitamin A (IU)

1445IU

Vitamin C (mg)

25.6mg

Calcium (mg)

97mg

Iron (mg)

2.83mg

Potassium (mg)

1946mg

  • 1 Préchauffer le four à 425 °F
  • 2 Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise Hellmann's® avec huile d’avocat et un soupçon de lime et le thym. Disposer la morue sur une plaque à pâtisserie. Répartir uniformément le mélange de mayonnaise. Dans un petit bol, mélanger la chapelure et le persil et saupoudrer sur le dessus.
  • 3 Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la morue s’effrite à la fourchette. Servir, si désiré, avec des quartiers de citron ou de lime.