Morue en croûte de lime
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Temps de préparation
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Marinate time
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Temps de cuisson
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Serves
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Pour
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Brew time
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Chill time
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Wait time
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Freeze time
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Total time
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Difficulty
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Oven time
mins
Ingrédients
- 1/4 tasse (60 ml) de Hellmann’s® avec huile d’avocat et un soupçon de lime
- 1/2 cuillère à thé (2 ml) de feuilles de thym frais, hachées
- 1 livre (450 g) de filets de morue ou filet de saumon, coupé en 4 morceaux
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de chapelure panko assaisonnée
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de persil à feuilles plates, haché
Renseignements nutritionnels
Quantité par portion
Energy (kcal)
541kcal
Energy (kJ)
2261kJ
Protein (g)
85.1g
Carbohydrate incl. fibre (g)
35.7g
Carbohydrate excl. fibre (g)
33.6g
Sugar (g)
3.1g
Fibre (g)
2.2g
Fat (g)
3.9g
Saturated fat (g)
0.6g
Unsaturated fat (g)
1.5g
Monounsaturated fat (g)
0.4g
Polyunsaturated fat (g)
1.1g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
193mg
Sodium (mg)
896mg
Salt (g)
2.24g
Vitamin A (IU)
1445IU
Vitamin C (mg)
25.6mg
Calcium (mg)
97mg
Iron (mg)
2.83mg
Potassium (mg)
1946mg
Méthode
- 1 Préchauffer le four à 425 °F
- 2 Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise Hellmann's® avec huile d’avocat et un soupçon de lime et le thym. Disposer la morue sur une plaque à pâtisserie. Répartir uniformément le mélange de mayonnaise. Dans un petit bol, mélanger la chapelure et le persil et saupoudrer sur le dessus.
- 3 Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la morue s’effrite à la fourchette. Servir, si désiré, avec des quartiers de citron ou de lime.