Skip to content

Hamburgers à la Mexicaine

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
  • bvseo_sdk, java_sdk, bvseo-4.0.0
  • CLOUD, getContent, 0ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: SubjectId cannot be null or empty.;
  • 1 paquet de Mélange à soupe Sec Oignon Knorr®
  • 1 1/2 livres (750 g) de bœuf haché
  • 1/4 tasse (50 ml) d'eau
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de poudre de chili
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de cumin moulu
  • 1 1/2 cuillères à soupe (7 ml) feuilles d'origan séchées
  • 6 tranches, (5x 3 cm) de fromage Monterey Jack ou fromage cheddar
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce salsa en conserve
  • 1/4 tasse (50 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 4 de pains aux oignons ou pains à hamburger ou pains pita de 13 cm

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

3334kcal

Energy (kJ)

13938kJ

Protein (g)

217.6g

Carbohydrate incl. fibre (g)

199.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

177.9g

Sugar (g)

28.0g

Fibre (g)

21.1g

Fat (g)

184.1g

Saturated fat (g)

76.9g

Unsaturated fat (g)

73.1g

Monounsaturated fat (g)

65.6g

Polyunsaturated fat (g)

7.5g

Trans fat (g)

7.0g

Cholesterol (mg)

660mg

Sodium (mg)

4356mg

Salt (g)

10.88g

Vitamin A (IU)

10969IU

Vitamin C (mg)

3.1mg

Calcium (mg)

1661mg

Iron (mg)

28.47mg

Potassium (mg)

3467mg

  • 1 Dans un grand bol, bien combiner le Mélange à soupe Sec Oignon Knorr®, le boeuf, l'eau, l'assaisonnement au chili, le cumin et l'origan. Diviser en 6 portions égales. Sur une plaque à pâtisserie, façonner chaque portion en boulette de 12 cm de diamètre. Mettre une tranche de fromage sur chaque rondelle et replier les bords. Dans un petit bol, mélanger la salsa et la mayonnaise; réfrigérer jusqu'au moment de servir au moins 30 minutes ou une nuit.
  • 2 Dans un petit bol, mélanger la salsa et la Mayonnaise Vraie Hellmann’s®; réfrigérer jusqu'au moment de servir.
  • 3 Faire griller les galettes sur des charbons d'intensité moyenne-vive de 6 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que l'intérieur soit cuit.
  • 4 Couper les pains pita en deux et séparer pour former une pochette. Mettre de la laitue et une boulette de viande dans chaque moitié. Garnir de mayonnaise à la salsa et de feuilles de coriandre.