Frites
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Temps de préparation
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Marinate time
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Temps de cuisson
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Serves
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Pour
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Brew time
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Chill time
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Wait time
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Freeze time
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Total time
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Difficulty
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Oven time
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Ne faites pas la file pour de la malbouffe ce soir! Préparez des frites maison et servez-les avec une délicieuse sauce au fromage, au piment fort et à la mayonnaise Vraie Hellmann's® crémeuse.
Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre Russet ou tout usage, pelées et coupées en bâtonnets épais
- 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de mayonnaise Vraie Hellmann's®
- 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile de truffe, (facultatif)
- 1 petit piment rouge fort, haché finement (facultatif)
Renseignements nutritionnels
Quantité par portion
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Méthode
- 1 Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Vaporiser une plaque à pâtisserie d’enduit antiadhésif à cuisson; réserver.
- 2 Combiner les pommes de terre et l’huile végétale dans un grand bol, puis les déposer sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres, environ 40 minutes.
- 3 Mélanger les autres ingrédients dans un petit bol. Servir les frites chaudes avec la sauce à la mayonnaise pour tremper.