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Filets de tilapia glacés au pesto

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Le poisson est un excellent substitut pour la viande, et il faudrait en manger au moins deux fois par semaine. Mais s’il a tendance à sécher rapidement, cette recette utilise de la mayonnaise Hellmann’s® pour en sceller l’humidité et conférer un pet
  • 1/4 tasse (50 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's® ou sauce style mayonnaise 1/2 moins de gras Hellmann’s®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de pesto préparé
  • 4 filets de tilapia ou tout autre poisson blanc, aiglefin, sole ou hoplostète orange, (environ 1 lb/500 g)

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

65kcal

Energy (kJ)

268kJ

Protein (g)

1.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

1.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.8g

Sugar (g)

0.5g

Fibre (g)

0.3g

Fat (g)

6.1g

Saturated fat (g)

1.1g

Unsaturated fat (g)

4.7g

Monounsaturated fat (g)

3.8g

Polyunsaturated fat (g)

0.9g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

1mg

Sodium (mg)

132mg

Salt (g)

0.33g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

1.9mg

Calcium (mg)

33mg

Iron (mg)

0.58mg

Potassium (mg)

39mg

  • 1 Placer les filets sur une tôle à biscuits graissée. Mélanger la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® et le pesto; étendre uniformément sur le poisson.
  • 2 Griller 5 à 6 minutes, à 15 cm de l’élément, ou jusqu’à ce que ce soit doré et bouillonnant et que le poisson s’effrite facilement avec une fourchette.