Servez-vous de la mayonnaise Hellmann’s® pour préserver la tendreté du poulet et ajouter une touche de saveur.
INGRÉDIENTS
7 cuillères à soupe (105 ml) de sauce style Hellmann's® 1/2 moins de gras
1 cuillère à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe (30 ml) de miel
1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en lanières
1/10 tasse (150 ml) de flocons de maïs ou chapelure de blé entier, broyés finement
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Quantité par portion
Méthode
1
Préchauffer le four à 425 °F(220 °C).
2
Dans un bol moyen, combiner la Hellmann's® 1/2 moins de gras, à la moutarde Dijonnaise, et le miel; réserver la moitié pour tremper.
3
Ajouter le poulet au reste du mélange de mayonnaise; remuer pour enrober, puis rouler dans la chapelure. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Servir avec la sauce au miel et à la moutarde réservée.
