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Délicieux gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Anniversaires ou repas en commun, les gâteaux aux carottes lancent la fête. Celui-ci comprend de la mayonnaise Hellmann’s® et offre des étages moelleux, épicés et tout en carottes.
  • 3 tasses (750 ml) de farine tout usage
  • 2 tasses (500 ml) de sucre granulé
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de bicarbonate de soude
  • 1 1/2 cuillères à thé (7 ml) de cannelle en poudre
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de muscade moulue
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sel
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de clous de girofle moulus
  • 1 tasse (250 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1/3 tasse (75 ml) de lait
  • 2 œufs
  • 3 tasses (750 ml) de carottes, râpées, pelées
  • 1 tasse (250 ml) d'ananas broyé, bien égoutté
  • 1 tasse (250 ml) de noix de Grenoble ou pacanes, hachées
  • 6 onces (180 g) de fromage à la crème, ramolli
  • 4 tasses (1 L) de sucre à glacer
  • 4 cuillères à soupe (60 ml) de margarine
  • 4 cuillères à thé (20 ml) de jus de citron
  • 2 cuillères à thé (10 ml) d'extrait de vanille

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

10326kcal

Energy (kJ)

43203kJ

Protein (g)

112.7g

Carbohydrate incl. fibre (g)

2198.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

2150.8g

Sugar (g)

1555.9g

Fibre (g)

47.8g

Fat (g)

133.7g

Saturated fat (g)

50.8g

Unsaturated fat (g)

67.9g

Monounsaturated fat (g)

44.5g

Polyunsaturated fat (g)

23.5g

Trans fat (g)

9.0g

Cholesterol (mg)

637mg

Sodium (mg)

4854mg

Salt (g)

12.12g

Vitamin A (IU)

130634IU

Vitamin C (mg)

49.7mg

Calcium (mg)

787mg

Iron (mg)

15.45mg

Potassium (mg)

3834mg