Burgers végétaliens méditerranéens

INGRÉDIENTS

non classés

• 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive, divisée
• 1/2 tasse (125 ml) oignon, haché
• 1 paquet (300 g) épinards congelés hachés, hachés, dégelés et essorés
• 1 gousse ail, hachée finement
• 1 boîte de conserve (540 ml) lentilles, égouttées et en purée
• 1 tasse (250 ml) épeautre, (faro), cuit et refroidi
• 1/2 tasse (125 ml) Hellmann's MD Végétale
• 1/2 tasse (125 ml) chapelure panko assaisonnée
• 1/4 tasse (60 ml) tomates séchées au soleil dans l'huile, hachées finement
• 2 cuillères à soupe (30 ml) graines de lin moulues ou farine de lin, facultatif
• 6 pains à hamburger végétaliens, grillés