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Burgers de dinde les plus juteux

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Quand on dit « vrais bons burgers », on pense tout de suite à cette recette à la dinde.
  • 1/2 tasse (125 ml) de Hellmann's® 1/2 moins de gras
  • 2 livres (1 kg) de dinde hachée maigre
  • 1/2 tasse (125 ml) de chapelure sèche assaisonnée à l'italienne (2)
  • 1/4 tasse (60 ml) d'oignon, émincé
  • 2 cuillères à thé (10 ml) d'épices pour bifteck de Montréal avec 25 % moins de sodium
  • 8 pains à hamburger

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

3046kcal

Energy (kJ)

12751kJ

Protein (g)

242.7g

Carbohydrate incl. fibre (g)

279.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

264.3g

Sugar (g)

33.4g

Fibre (g)

14.9g

Fat (g)

104.4g

Saturated fat (g)

26.8g

Unsaturated fat (g)

67.4g

Monounsaturated fat (g)

33.2g

Polyunsaturated fat (g)

34.2g

Trans fat (g)

1.1g

Cholesterol (mg)

741mg

Sodium (mg)

4242mg

Salt (g)

10.61g

Vitamin A (IU)

976IU

Vitamin C (mg)

12.3mg

Calcium (mg)

1100mg

Iron (mg)

30.86mg

Potassium (mg)

2975mg

  • 1 Combiner la mayonnaise Légère Hellmann's®, la dinde hachée, la chapelure, les oignons et les épices dans un grand bol; façonner en 8 galettes.
  • 2 Griller ou cuire sous le grilloir jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Disposer les burgers sur les pains.