Boulettes de Viande à la Sauce Thaïlandaise pour Tremper

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce style mayonnaise 50% moins de gras Hellmann's®
  • 1/4 tasse (60 ml) d'oignons verts, tranchés
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de sauce chili sucrée à la thaïlandaise
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'eau
  • 1 1/2 cuillères à thé (7 ml) de gingembre frais, râpé
  • 1 livre (450 g) de bœuf haché maigre ou porc haché maigre

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

  • 1 Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients sauf le bœuf haché.
  • 2 Transférer 60 mL (1/4 tasse) de sauce dans un autre bol moyen et mélanger avec le bœuf. Façonner le mélange en boulettes de viande de 2,5 cm (1 po) et les disposer sur une plaque à pâtisserie à rebord non graissée.
  • 3 Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit cuite. Mélanger avec 30 mL (2 c. à soupe) de sauce; déposer dans un bol de service et servir avec des cure-dents et le reste de la sauce pour tremper.

          
Voir l’information nutritionnelle pour connaître la teneur en sodium et en gras saturés.