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Bouchées de Chou-Fleur

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Recette sans gluten
  • 1/4 tasse (60 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's® avec huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de lait 2%
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de poudre d'ail
  • 4 tasses (1 L) de fleurons de chou-fleur
  • 2 tasses (500 ml) de céréales de riz croquant, broyées

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

1923kcal

Energy (kJ)

8047kJ

Protein (g)

32.7g

Carbohydrate incl. fibre (g)

434.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

429.1g

Sugar (g)

46.5g

Fibre (g)

5.1g

Fat (g)

6.3g

Saturated fat (g)

2.7g

Unsaturated fat (g)

3.2g

Monounsaturated fat (g)

1.4g

Polyunsaturated fat (g)

1.8g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

7mg

Sodium (mg)

4560mg

Salt (g)

11.40g

Vitamin A (IU)

14657IU

Vitamin C (mg)

310.6mg

Calcium (mg)

72mg

Iron (mg)

175.56mg

Potassium (mg)

674mg

  • 1 Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Vaporiser une plaque à pâtisserie d’enduit à cuisson antiadhésif.
  • 2 Combiner la mayonnaise Vraie Hellmann's®, le lait et la poudre d’ail dans un grand bol.
  • 3 Ajouter les fleurons de chou-fleur et remuer jusqu’à ce qu’ils soient enrobés uniformément, puis incorporer les céréales et remuer jusqu’à enrobage uniforme.
  • 4 Disposer en une seule couche sur une plaque préparée. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les bouchées soient tendres.