Bol Ranch végétalien de riz brun et légumes

INGRÉDIENTS

non classés

• OIGNONS ROUGES MARINÉS:
• 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre de cidre de pomme
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de sirop d'érable
• 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sel
• 1 oignon rouge, moyen, tranché finement
• BOL RANCH:
• 4 tasses (1 L) de riz brun cuit
• 1 boîte de conserve (540 ml) de haricots rouges sans sel ajouté, rincés et égouttés
• 1 mangue, pelée et coupée en dés
• 1 concombre, moyen, coupé en dés (environ 1 tasse/250 mL)
• 3 radis, tranchés finement
• 1/4 tasse (60 ml) de feuilles de basilic frais, légèrement tassées, coupées en fines lanières
• 1/2 tasse (125 ml) de Vinaigrette Hellmann’s Végétale Ranch