Les pois chiches sautés rapidement avec du paprika fumé donnent à ce bol une délicieuse saveur fumée sans ajouter de viande fumée, comme le jambon ou le bacon!!
INGRÉDIENTS
non classés
3 cuillères à thé (15 ml) huile d'olive, divisée
8 onces (225 g) choux de Bruxelles, parés et coupés en quartiers
1 boîte de conserve (540 ml) pois chiches, rincés et égouttés
1 cuillère à thé (5 ml) paprika fumé
3 tasses (750 ml) épeautre, cuit
1/2 tasse (125 ml) Vinaigrette Miel et Dijon Hellmann's®
1 tasse (250 ml) carottes, multicolores ou régulières, râpées
3/4 tasse (175 ml) graines de grenade
1/2 tasse (125 ml) graines de citrouille, grillées