Pain aux Bananes

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
  • 1 œuf
  • 1 tasse (250 ml) sucre granulé
  • 3 bananes, mûres en purée
  • 1/2 tasse (125 ml) mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 cuillère à thé (5 ml) extrait de vanille
  • 3/4 tasse (175 ml) farine tout usage
  • 3/4 tasse (175 ml) de farine de blé entier
  • 2 cuillères à thé (10 ml) poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sel
  • 1 tasse (250 ml) noix de Grenoble, hachées

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

  • 1 Placer une grille au centre du four et préchauffer à 175°C (350°F). Graisser un moule à pain de 23 cm X 13 cm (9 po X 5 po ).
  • 2 Fouetter l’œuf dans un grand bol. Ajouter le sucre, les bananes, la Mayonnaise Vraie Hellmann’s®, et la vanille. Fouetter.
  • 3 Mélanger dans un autre bol les farines avec la poudre à pâte et le sel. Ajouter 186 ml (3/4 tasse) de noix de Grenoble. Incorporer les ingrédients secs au mélange de bananes en pliant délicatement avec une spatule jusqu’à ce qu’il n’y ait plus aucune trace blanche.
  • 4 Verser la pâte dans le moule et lisser le dessus. Parsemer du reste des noix (1/4 tasse/ 64 mL).
  • 5 Cuire au four jusqu’à ce qu’un cure dents inséré au centre du pain en ressorte propre, environ 1 heure. Déposer le moule sur une grille et laisser refroidir 15 minutes. Démouler le pain et laisser refroidir complètement.