Saumon Sucré-Salé

Saumon Sucré-Salé

PRÉPARATION

5mins  

CUISSON

12mins  

SERVES

4 PERSONNES 
Voulez-vous essayer un délicieux plat ce soir? Jetez un coup d’œil à notre recette de saumon sucré-salé.

INGRÉDIENTS

  • 1/3 tasse (80 ml) Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) moutarde en grains
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de miel
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de poudre de chili
  • 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) poivre de cayenne
  • 4 filets de saumon frais, d’environ 150 g (5 oz.) chacun.
  • 1/2 citron, en tranches

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy 370.0
Total Fat 27.0 g
protéines 24.0 g

MÉTHODE

  1. Placer une grille au centre du four et préchauffer à 220°C (425°F). Tapisser une plaque de papier parchemin.

  2. Fouetter dans un petit bol, la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® avec la moutarde, le miel et les épices.

  3. Déposer les filets de saumon, peau dessous, sur la plaque et couvrir généreusement du mélange mayonnaise-moutarde.

  4. Cuire jusqu’à ce que le saumon soit doré, de 10 à 12 minutes. Servir avec des tranches de citron.