Sandwich aux œufs et au pesto épicé

Sandwich aux œufs et au pesto épicé

PRÉPARATION

5mins  

CUISSON

10mins  

SERVES

2 PERSONNES 
Voici une solution rapide et délicieuse pour un petit-déjeuner riche en protéines. Essayez notre sandwich aux œufs et au pesto épicé qui se prépare en quelques minutes.

INGRÉDIENTS

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de pesto préparé
  • 2 œufs, gros
  • 2 tranches de pain Toscan
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • Sauce style mayonnaise épicée de Hellmann’s®

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving

MÉTHODE

  1. Faire chauffer le pesto dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Casser les œufs dans le pesto chaud et les cuire sur le côté ou au-dessus du plat jusqu’au degré de cuisson désiré. Déposer dans une assiette; garder au chaud.

  2. Essuyer la poêle. Tartiner chaque tranche de pain de 1 c. à thé (5 mL) de Mayonnaise Vraie Hellmann’s® de chaque côté. Les placer dans une poêle à feu moyen-élevé et les faire griller des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Déposer sur des assiettes de service. Garnir les toasts d’œufs frits au pesto et servir avec un filet de Sauce style mayonnaise épicée de Hellmann’s®.