Salade végétalienne de maïs de rue grillé

Salade végétalienne de maïs de rue grillé

PRÉPARATION

10mins  

CUISSON

10mins  

SERVES

4 PERSONNES 
Nous utilisons seulement des ingrédients végétaliens pour préparer cette délicieuse recette végétalienne.

INGRÉDIENTS

  • 4 épis de maïs, feuilles et fils enlevés
  • 1/2 tasse (125 ml) de Vinaigrette Hellmann’s Végétale Ranch, divisée
  • 1 gros poivron rouge, coupé en dés (environ 1 1/4 tasse/300 mL)
  • 2 oignons verts, tranchés finement (environ 1/3 tasse/75 mL)
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de coriandre fraîche, hachée finement
  • 1 lime, coupée en quartiers

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving

MÉTHODE

  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

  2. Badigeonner le maïs de ¼ tasse (60 mL) de vinaigrette Hellmann's® Végétale Ranch jusqu’à ce qu’il soit enrobé uniformément. Griller, en tournant au besoin, pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le maïs soit carbonisé et bien cuit. Transférer sur une planche à découper et égrener les épis de maïs.

  3. Combiner le maïs, le poivron rouge, les oignons verts, la coriandre et le ¼ tasse (60 mL) de vinaigrette restante jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Assaisonner de sel et de poivre noir finement moulu, si désiré, et servir avec des quartiers de lime.