Salade de pois chiches au « thon » Déesse verte végétalienne

Salade de pois chiches au « thon » Déesse verte végétalienne

PRÉPARATION

20mins  

CUISSON

0mins  

SERVES

5 PERSONNES 
Une variante facile, délicieuse et totalement végétalienne d’un classique du dîner. Faite avec la vinaigrette végétale Déesse verte de Hellmann’sMD.

INGRÉDIENTS

  • 1 boîte de conserve (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de Vinaigrette Hellmann’s Végétale Déesse verte
  • 1 1/2 petits oignons rouges, hachés
  • 1 côte de céleri, haché
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de flocons de nori
  • 2 cornichons, à l’ail, hachés
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon Maille
  • Sel, poivre et poudre d’ail au goût
  • Aneth frais haché

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving

MÉTHODE

  1. Faire tremper les pois chiches dans l’eau chaude pour les ramollir, puis écraser avec la vinaigrette végétale Déesse verte de Hellmann’sMD, l’oignon vert, le céleri, les flocons de nori, les cornichons, la moutarde de Dijon, les épices et l’aneth. Couvrir et réfrigérer pendant 15 à 20 minutes.

  2. Étaler le « thon » de pois chiche sur le pain ou la brioche de votre choix et agrémenter d’une tranche de tomate, de la laitue et du concombre. Déguster!