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Bols de grains au pamplemousse-gingembre avec farro, oranges sanguines et avocat

PRÉPARATION
20mins
CUISSON
0mins
SERVES
4 PERSONNES
Essayer de nouvelles saveurs, c’est le but du jeu. Regarder cette recette au pamplemousse-gingembre avec du farro, des oranges sanguines et de l'avocat. Vous aimerez!
INGRÉDIENTS
- 3 tasses (750 ml) épeautre, cuit
- 1/2 tasse (125 ml) Vinaigrette Hellmann's® Pamplemousse et gingembre, divisée
- 2 oranges sanguines ou régulières, pelure et partie blanche enlevées, tranchées
- 1 avocat, mûr, coupé en morceaux
- 1 tasse (250 ml) radis, rouges et pourpres, tranchés
- 1 tasse (250 ml) jicama ou fenouil, tranché en lanières
- 1/4 tasse (60 ml) oignon rouge, tranché finement
- 1/4 tasse (60 ml) feuilles de menthe fraîche ou feuilles de coriandre, déchiquetées
MÉTHODE
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MÉLANGER l'épeautre avec 1/4 tasse de Vinaigrette Pamplemousse gingembre Hellmann's® et répartir uniformément dans 4 bols.
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GARNIR d’oranges sanguines, d’avocat, de radis, de jicama et d’oignon rouge. Parsemer de menthe et arroser de l’autre 1/4 tasse de vinaigrette.
QUOI FAIRE ENSUITE