Pasta Salat mit Röstgemüse | Perfekt mit Hellmann's Real – Jetzt Rezept entdecken!
ZUTATEN
2 Zucchini
1 roter Paprika
1 gelbe Paprika
1 rote Zwiebel
2 EL Olivenöl
200 g Fusilli
50 g Oliven grün (ohne Stein)
3 EL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern
2 EL Balsamico-Essig
Pfeffer
2 Stiele Basilikum
Nährwertangaben
Menge pro Portion
Energie (Kilojoule)1667kJ
Energie (Kilokalorien)401kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren2,1g
Kohlenhydrate44g
davon Zucker8,1g
Ballaststoffe7,6g
Eiweiß9,7g
Salz0,84g
Zubereitung
1
Zucchini, Paprika und Zwiebel putzen und in Stücke schneiden. Auf einem Backblech verteilen und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 25 Minuten rösten. Zwischendurch einmal wenden.
2
Pasta nach Packungsangabe kochen, in ein Sieb abgießen.
3
Röstgemüse mit Pasta, Oliven, Hellmann’s REAL und Balsamico-Essig mischen. Mit Pfeffer abschmecken. Auf einer Platte anrichten und mit Basilikum bestreut servieren.
