Hühnchen Sandwich mit Bacon | Perfekt mit Hellmann's Real – Jetzt Rezept entdecken!
ZUTATEN
1 Frühlingszwiebel
70 g HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern
1-2 TL Balsamico-Essig
350 g Hühnerbrustfilet
40 g Bacon, ungesalzen (4 dünne Scheiben)
4 Ciabatta-Weckerl
4 Blätter Romanasalat
1 Tomate
Nährwertangaben
Menge pro Portion
Energie (Kilojoule)1587kJ
Energie (Kilokalorien)381kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren2,6g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker1,9g
Ballaststoffe2,2g
Eiweiß27g
Salz1,1g
Zubereitung
1
Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden. Hellmann’s REAL und Balsamico-Essig verrühren. Unter 2/3 der Mayonnaise die Frühlingszwiebelringe mischen und zum Bestreichen der Weckerl kalt stellen.
2
Hühnchenbrustfilet auf dem Grill grillen, dabei mit der restlichen Mayonnaise bestreichen. Bacon knusprig grillen. Hühnchenbrust in Scheiben aufschneiden.
3
Ciabatta Weckerl aufschneiden und mit der beiseitegestellten Mayonnaise bestreichen. Mit Salat, aufgeschnittener Hühnchenbrust, in Scheiben geschnittenen Tomaten und Bacon belegen. Ciabatta Oberseite auflegen.
