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Couscous Salat

Hellmann's - Couscous Salat

  • Vorbereitungszeit

    mins

  • KOCHZEIT

    mins

  • für

    Personen
  • 150 g Couscous
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Gurke
  • 1 Granatapfel
  • 4 EL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern im Glas
  • 3 EL Naturjoghurt
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL abgeriebene Zitronenschale
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Minze, grob gehackt

Nährwertangaben

 

Menge pro Portion

Energie (Kilojoule)2857kJ
Energie (Kilokalorien)687kcal
Fett41g
davon gesättigte Fettsäuren5,4g
Kohlenhydrate63g
davon Zucker12g
Ballaststoffe6,3g
Eiweiß12g
Salz0,49g
  • 1 Couscous in einer Schüssel laut Packungsanleitung mit kochendem Wasser übergießen, zudecken und 15 Minuten ziehen lassen.
  • 2 Rote Zwiebel fein hacken, Gurke fein würfeln und die Kerne aus dem Granatapfel lösen.
  • 3 Für das Dressing Hellmann’s REAL, Joghurt, 1 EL Zitronensaft, Kreuzkümmel, Zitronenschale und Paprikapulver mischen.
  • 4 Couscous mit der Gabel auflockern und mit Olivenöl und restlichem Zitronensaft mischen.
  • 5 Alle anderen Zutaten untermischen und mit Dressing beträufeln.