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Pasta Salat mit Röstgemüse

  • Brew time

    Min
  • Chill time

    Min
  • Zubereitungszeit

    Min
  • Difficulty

  • Freeze time

    Min
  • Makes

  • Marinate time

    Min
  • Oven time

    Min
  • Vorbereitungszeit

    Min
  • Portionen

  • Total time

    Min
  • Wait time

    Min
  • 2 Zucchini
  • 1 roter Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 g Fusilli
  • 50 g Oliven grün (ohne Stein)
  • 3 EL Hellmann's Original Squeezer
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • Pfeffer
  • 2 Stiele Basilikum

Nährwerthinweise

 

Pro Portion**

Energie (Kilojoule)1667kJ
Energie (Kilokalorien)401kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren2,1g
Kohlenhydrate44g
davon Zucker8,1g
Ballaststoffe7,5g
Eiweiß9,7g
Salz0,84g


  • 1 Zucchini, Paprika und Zwiebel putzen und in Stücke schneiden. Auf einem Backblech verteilen und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 25 Minuten rösten. Zwischendurch einmal wenden.
  • 2 Pasta nach Packungsangabe kochen, in ein Sieb abgießen.
  • 3 Röstgemüse mit Pasta, Oliven, Hellmann’s Original und Balsamico-Essig mischen. Mit Pfeffer abschmecken. Auf einer Platte anrichten und mit Basilikum bestreut servieren.