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Nasty New York Hot Dogs

  • Brew time

    Min
  • Chill time

    Min
  • Zubereitungszeit

    Min
  • Difficulty

  • Freeze time

    Min
  • Makes

  • Marinate time

    Min
  • Oven time

    Min
  • Vorbereitungszeit

    Min
  • Portionen

  • Total time

    Min
  • Wait time

    Min
  • 1 kleine Gemüsezwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1-2 EL Kristallzucker
  • Chilipulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 Würstchen
  • 50 g Hellmann's Original Squeezer
  • 40 g geriebener Cheddar Käse
  • 2 Hot Dog-Brötchen
  • 2 Essiggurken

Nährwerthinweise

 

Pro Portion**

Energie (Kilojoule)3418kJ
Energie (Kilokalorien)819kcal
Fett62g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate39g
davon Zucker15g
Ballaststoffe2,8g
Eiweiß24g
Salz3,3g


  • 1 Gemüsezwiebel schälen und in ca. 3 mm breite Scheiben schneiden. In einer Pfanne im heißen Olivenöl andünsten. Abwechselnd etwas Wasser und Kristallzucker zufügen und karamellisieren lassen. Vorgang wiederholen, bis die Zwiebeln schön karamellisiert sind. Mit etwas Chili und Paprika abschmecken.
  • 2 Würstchen inzwischen in einem Topf im Wasser erwärmen. Hellmann’s Original in einem kleinen Topf erwärmen, Käse zufügen und so lange erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist (nicht heiß werden lassen). Mit etwas Chili würzen.
  • 3 Hot Dog Brötchen aufschneiden und mit etwas Mayonnaise-Käsesauce bestreichen, Würstchen daraufgeben, restliche Mayonnaise-Käsesauce darauf verteilen. Mit karamellisierten Zwiebeln und Gurkenscheiben belegen.