Cheese Burger mit Speck
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Brew time
Min -
Chill time
Min -
Zubereitungszeit
Min -
Difficulty
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Freeze time
Min -
Makes
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Marinate time
Min -
Oven time
Min -
Vorbereitungszeit
Min -
Portionen
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Total time
Min -
Wait time
Min
Zutaten
- 250 g Faschiertes vom Rind
- Jodsalz und Pfeffer
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Rapsöl
- 2 Scheiben Toastkäse
- 2 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)
- 2 Burgerweckerl
- 1 rote Zwiebel
- 1 Tomate
- 2 EL Hellmann's Original
- 2 EL Hellmann's Tomato Ketchup nur mit Honig gesüßt
Nährwerthinweise
Pro Portion**
Energie (Kilojoule)2838kJ
Energie (Kilokalorien)677kcal
Fett44g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker6,1g
Ballaststoffe2,6g
Eiweiß38g
Salz3g
Zubereitung
- 1 Faschiertes mit Salz, Pfeffer sowie Sojasauce verkneten und aus dieser Masse zwei Laibchen formen.
- 2 In Rapsöl von jeder Seite 4 Min. braten. Käse drauf legen und warm stellen. Im Bratenrückstand Speck knusprig braten.
- 3 Burger Brötchen halbieren und die Schnittflächen toasten. Zwiebeln in Ringe und Tomate in Scheiben schneiden.
- 4 Unterteil des Brötchens mit Hellmann's Original bestreichen, Zwiebeln und Burger drauflegen und mit Speck und Tomatenscheiben belegen. Hellmann's Tomato Ketchup nur mit Honig gesüßt darauf verteilen und die obere Brötchenhälfte drauflegen.
Dazu passen Kartoffelwedges.