Philly Cheese Steak Sandwich
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VORBEREITUNGSZEIT
KOCHZEIT
FÜR
ZUTATEN
- 1 kleine Gemüsezwiebel
- 1 roter Paprika
- 300 g Rinderhüftsteak (2 Stück à 150 g)
- 1 EL Worcestersauce
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Prise Jodsalz
- 1 Prise Kristallzucker
- 4 TL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern im Glas
- 1 TL Sriracha Sauce (scharfe Chilisauce)
- 4 Scheiben Butterkäse
- 2 Stk. rustikale Baguette Brötchen
- 4-6 Salatblätter
ZUBEREITUNG
-
Gemüsezwiebel schälen und würfeln. Paprika entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Steaks in Streifen schneiden und in Worchester Sauce marinieren.
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Zwiebel und Paprika in einer Pfanne in 1 EL Öl mit einer Prise Salz und Zucker dünsten.
-
Hellmann’s REAL mit Sriracha Sauce verrühren.
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Steakstreifen im restlichen Öl in einer Grillpfanne pro Seite ca. 4 Minuten braten. In der Pfanne zu 2 Portionen aufteilen und mit dem Butterkäse belegen und schmelzen lassen.
-
Baguette Brötchen aufschneiden und mit der Mayonnaise bestreichen. Mit Salat belegen und Mix aus Zwiebel und Paprika darauf verteilen. Anschließend die Steakstreifen mit Käse draufgeben.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG
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