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Nasty New York Hot Dogs
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15 Minuten
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Minuten
Vorbereitung
-
2 Personen
Für
Zutaten
- 1 kleine Gemüsezwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1-2 EL Kristallzucker
- Chilipulver
- 1 TL Paprikapulver
- 2 Würstchen
- 50 g Hellmann's Mayonnaise Die Cremige
- 40 g geriebener Cheddar Käse
- 2 Hot Dog-Brötchen
- 2 Essiggurken
Zubereitung
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Gemüsezwiebel schälen und in ca. 3 mm breite Scheiben schneiden. In einer Pfanne im heißen Olivenöl andünsten. Abwechselnd etwas Wasser und Kristallzucker zufügen und karamellisieren lassen. Vorgang wiederholen, bis die Zwiebeln schön karamellisiert sind. Mit etwas Chili und Paprika abschmecken.
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Würstchen inzwischen in einem Topf im Wasser erwärmen. Hellmann’s Mayonnaise in einem kleinen Topf erwärmen, Käse zufügen und so lange erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist (nicht heiß werden lassen). Mit etwas Chili würzen.
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Hot Dog Brötchen aufschneiden und mit etwas Mayonnaise-Käsesauce bestreichen, Würstchen daraufgeben, restliche Mayonnaise-Käsesauce darauf verteilen. Mit karamellisierten Zwiebeln und Gurkenscheiben belegen.
Nährwertangaben
Portionen:2
- pro Portion
| Nährwertkennzeichnung | pro Portion |
|---|---|
| Energie | 803.0 kcal |
| Fett | 60.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.0 g |
| Kohlenhydrate | 40.0 g |
| davon Zucker | 16.0 g |
| Ballaststoffe | 2.9 g |
| Eiweiß | 24.0 g |
| Salz | 3.1 g |
