Kartoffelsalat mit Kapern
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VORBEREITUNGSZEIT
15mins
KOCHZEIT
20mins
FÜR
4
Kartoffelsalat mit Kapern | Perfekt mit Hellmann's Real – Jetzt Rezept entdecken!
ZUTATEN
- 600 g festkochende, kleine Kartoffeln (Drillinge)
- 1 kleine rote Zwiebel
- 4 EL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern im Glas
- 2 EL Joghurt (1,5% Fett)
- 1 TL mittelscharfer Senf
- 1/4 TL Jodsalz
- Pfeffer
- 1 EL Kapern in Lake (abgetropft)
- 2 EL grob gehackte Petersilie
ZUBEREITUNG
-
Kartoffeln mit der Schale ca. 20 Minuten kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen. Kartoffeln pellen und halbieren. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
-
Hellmann’s REAL mit Joghurt, Senf, Salz und etwas Pfeffer verrühren.
-
Kartoffeln, Zwiebeln, Kapern und Petersilie in eine Schüssel geben und das Mayonnaise Dressing untermischen.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG
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