Kartoffelsalat mit Kapern

Hellmann's - Kartoffelsalat mit Kapern

VORBEREITUNGSZEIT

15min

KOCHZEIT

20min

FÜR

Kartoffelsalat mit Kapern | Perfekt mit Hellmann's Real – Jetzt Rezept entdecken!

ZUTATEN

  • 600 g festkochende, kleine Kartoffeln (Drillinge)
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 4 EL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern im Glas
  • 2 EL Joghurt (1,5% Fett)
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1/4 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 EL Kapern in Lake (abgetropft)
  • 2 EL grob gehackte Petersilie

ZUBEREITUNG

  1. Kartoffeln mit der Schale ca. 20 Minuten kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen. Kartoffeln pellen und halbieren. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

  2. Hellmann’s REAL mit Joghurt, Senf, Salz und etwas Pfeffer verrühren.

  3. Kartoffeln, Zwiebeln, Kapern und Petersilie in eine Schüssel geben und das Mayonnaise Dressing untermischen.