Hellmann's Avocadobrot
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VORBEREITUNGSZEIT
20mins
FÜR
4
Schnelles Avocado-Brot mit Hellmann's Real Mayonnaise. Super schnell zubereitet und trotzdem richtig köstlich – entdecke jetzt unser Rezept!
ZUTATEN
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Avocado
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Msp. Jodsalz
- Pfeffer
- 1 Nektarine
- 4 Scheiben Bauernbrot
- 4 TL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern im Glas
- 1 TL Sesam
- 10 g Microgreens (z.B. von Radieschen Samen, ersatzweise Kresse)
ZUBEREITUNG
-
Knoblauch schälen und fein hacken oder durch eine Presse drücken. Avocado Fruchtfleisch mit einer Gabel grob zerdrücken. Mit Knoblauch, Zitronensaft, Jodsalz und etwas Pfeffer vermischen.
-
Nektarine halbieren, Stein entfernen und in Spalten schneiden. Nektarinen Spalten auf dem Grill kurz grillen. Brotscheiben nach Belieben kurz auf dem Grill rösten.
-
Brotscheiben mit Hellmann’s REAL bestreichen. Avocadocreme darauf verteilen. Mit gegrillten Nektarinen Spalten belegen. Mit Sesam und Microgreens bestreuen.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG
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