Couscous Salat

Hellmann's - Couscous Salat

VORBEREITUNGSZEIT

20min

FÜR

Couscous Salat | Perfekt mit Hellmann's Real – Jetzt Rezept entdecken!

ZUTATEN

  • 150 g Couscous
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Gurke
  • 1 Granatapfel
  • 4 EL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern im Glas
  • 3 EL Naturjoghurt
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL abgeriebene Zitronenschale
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Minze, grob gehackt

ZUBEREITUNG

  1. Couscous in einer Schüssel laut Packungsanleitung mit kochendem Wasser übergießen, zudecken und 15 Minuten ziehen lassen.

  2. Rote Zwiebel fein hacken, Gurke fein würfeln und die Kerne aus dem Granatapfel lösen.

  3. Für das Dressing Hellmann’s REAL, Joghurt, 1 EL Zitronensaft, Kreuzkümmel, Zitronenschale und Paprikapulver mischen.

  4. Couscous mit der Gabel auflockern und mit Olivenöl und restlichem Zitronensaft mischen.

  5. Alle anderen Zutaten untermischen und mit Dressing beträufeln.