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Wrap de salchicha parrillera

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Porciones

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Parece un simple wrap, pero de simple no tiene nada! Locos X el Asado siempre nos propone maneras diferentes de hacer recetas típicas, y nosotros obvio que nos copamos!
  • 200 g de salchicha de ternera parrillera
  • 1 cebolla pluma
  • 1 diente de ajo picado
  • aceite de oliva
  • 1 tomate redondo cortado en cubos
  • 100 g de panceta cortado en cubos
  • 100 g de queso cheddar en bloque
  • Chimicurri Hellmann's
  • perejil picado
  • 300 g de harina de trigo 0000
  • 150 cc de agua caliente
  • 10 g de sal
  • 20 g de manteca
Serví con mas chimi Hellmann's
  • 1 Asá las salchichas en la parrilla unos 25 minutos.
  • 2 Saltá la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
  • 3 Para la masa de wrap, amasá todos los ingredientes hasta lograr masa homogénea.
  • 4 Separá la masa en dos bollos y estirá bien fino.
  • 5 Poné la masa de wrap en la parrilla y dorá 5 minutos por lado.
  • 6 Retirá la masa y reservala.
  • 7 Untá la masa con chimi Hellmann's.
  • 8 Agregá la cebolla, el tomate, la panceta, la salchicha cortada gruesa y el queso cheddar.
  • 9 Cerrá la masa, dobalndo un lado sobre el otro y cerrando uno de los extremos del wrap.
  • 10 Grillá el wrap en la parrilla unos 10 minutos o hasta fundir el queso.