Tacos asados de trucha arcoiris
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Brew time
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Chill time
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Tiempo de cocción
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Difficulty
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Freeze time
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Makes
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Marinate time
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Oven time
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Tiempo de preparación
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Porciones
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Total time
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Wait time
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La delicada carne de la trucha es el acompañamiento perfecto para estos tacos livianos. Si le agregás pepino, palta y mango, más el crujido de los rábanos, tenés un plato extremadamente especial. Todo bellamente unido por la mayonesa Hellmann's.
Ingredientes
- 170 g de filetes de trucha arcoíris pelados cortados en rodajas (de 2cm)
- 100 g de pepino finamente picado
- 100 g de tomate finamente picado
- 100 g de mango finamente picado
- 1/2 de palta pelada finamente picada
- 1 morrón verde pequeño sin semillas y finamente picado
- 3 cucharadas de cilantro fresco picado (y un poco más para decorar)
- 4 limas
- 1 cebolla morada pequeña
- 12 rábanos japoneses
- un buen puñado de rúcula
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 12 tortillas de maíz
- Mayonesa Hellmann's Clásica