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Solomillo de cerdo laqueado

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    mins
Esta receta por Locos x el Asado hará que reviva el hombre de las cavernas que hay dentro de todos nosotros. Es fácil, dulce, y suculenta.
  • 1 solomillo de carne de cerdo troceada
  • 50 g de Barbacoa Hellmann's
  • 50 cc de salsa de soja
  • 25 cc de jugo de naranja exprimido
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 cucharadita de romero
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1/2 repollo blanco fresco
  • 100 g de panceta
  • 10 g de manteca
  • sal
  • pimienta

  • 1 Mezclá la BBQ, la soja, la naranja, el ajo, el romero y el tomillo.
  • 2 Salpimentá el solomillo.
  • 3 Llevá el solomillo a la parrilla y asalo unos 15 minutos por lado.
  • 4 Pintá el solomillo con la mezcla de BBQ cada 5 minutos.
  • 5 Dorá la panceta en una sartén.
  • 6 Una vez dorada incorporá la manteca y el repollo.
  • 7 Cociná hasta que el repollo este tierno.
  • 8 Serví el solomillo junto con el repollo.