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Quiche de salmón y brócoli

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El rey de los quiches, una riquisima tarta con el poder del salmón y la suavidad del broccoli metidos en una almohada de queso y masa. Vas a ver que los invitados se van a pelear por agarrar otro pedazo.
  • 140 g de filete de salmón cortado en cubos
  • 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 125 g de brócoli apenas hervido
  • 1 tapa de tarta
  • 75 g de mozzarella fresca rallada
  • 2 huevos
  • 150 ml de leche descremada
  • 1 cebolla pequeña finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • pimienta