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Pan Bao de cerdo

Pan Bao de cerdo

  • Tiempo de preparación

    minutos

  • Cocción

    minutos

  • Serves

  • Makes

Viajá a China sin moverte de tu casa con esta receta de Pan Bao increíble. Nubes blandas de pan rellenas con guiso de cerdo, y el toque Hellmann's. ¡Probala!
  • 1 kg de panceta cruda
  • 5 litros de agua
  • 500 g de sal
  • 150 g de azúcar
  • 12 panes bao
  • 2 zanahorias cortadas en tiras (juliana)
  • 2 cucharadas de Ketchup Hellmann's
  • 2 pepinillos en vinagre cortados en rebanadas
  • 300 g de morrones rojos
  • 1 cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de salsa de tomate
  • 200 ml de aceite de girasol
  • 100 ml de vinagre
  • 50 g de miel

Información nutricional

 

Cantidad por ración

Proteínas (g)

506.5g

Energia (kJ)

67718kJ

Energia (kcal)

16207kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

2489.0g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

2352.1g

Azúcares (g)

357.7g

Fibra alimentaria (g)

137.0g

Grasas (g)

452.4g

Grasas saturadas (g)

108.7g

Grasas no saturadas (g)

311.1g