Milanesa de ternera con mayonesa Hellmann´s y ensalada morada

INGREDIENTES

• Carne para milanesas (nalga, bola de lomo, etc) 500 g
• Pimienta negra: c/n
• Perejil c/n picado
• Ajo 1 diente picado
• Huevo: 3 Unidades
• Leche descremada 1 taza (200 cc)
• Mayonesa hellmann’s clásica 50 g (4 cucharadas no colmadas)
• Pan rallado: 500 g
• Harina: 1 taza
• Aceite para freír: 1 L
• Ingredientes para la Guarnición:
• lechuga morada 1 Planta con hojas bien limpias
• tomates cherry 2 tazas
• cebolla morada 1/4 cortadas en rodajas
• vinagreta clásica 4 cucharadas
• Extra:
• Más Mayonesa Hellmann's Clásica