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Hamburguesa de costilla

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Porciones

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Esta receta toma el principio de la hamburguesa y la lleva hasta su enésima potencia. Cuando una hamburguesa de carne no es lo suficientemente tierna, usamos carne de cerdo para que deje bien en alto la fama de las hamburguesas.
  • 4 panes de hamburguesa
  • 600 g de costillar de cerdo
  • 1 cebolla morada en láminas
  • 4 rebanadas de queso
  • 1 pepinillos en vinagre en láminas
  • lechuga
  • Mayonesa Hellmann's Clásica
  • Ketchup Hellmann's
  • sal
  • 1/2 taza de azúcar negra
  • pimienta negra molida
  • Barbacoa Hellmann's

Nutritional information

 

Amount per serving

Protein (g)

31.2g

Energy (kJ)

2284kJ

Energy (kcal)

546kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

45.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

42.3g

Sugar (g)

22.2g

Fibre (g)

3.7g

Fat (g)

26.9g

Saturated fat (g)

11.8g

Unsaturated fat (g)

13.3g

Monounsaturated fat (g)

9.5g

Polyunsaturated fat (g)

3.7g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

95mg

Sodium (mg)

545mg

Salt (g)

1.36g

Vitamin A (IU)

11335IU

Vitamin C (mg)

5.7mg

Calcium (mg)

370mg

Iron (mg)

3.89mg

Potassium (mg)

659mg