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Guiso de pescado brasileño "Moqueca"

Guiso de pescado brasilero

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Invocá el espíritu brasileño con la energía de la pimienta, el aroma del cilantro, el jugo del limón, y el sabor único de Hellmann's. ¡Receta imperdible!
  • 2 kg de filete de pescado fresco mero cortado en cubos
  • 500 g de camarones medianos limpios
  • 3 tomates en rodajas
  • 3 cebollas en rodajas
  • 1 paquete de cilantro fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 1 morrón verde en rodajas
  • 2 morrones rojos en rodajas
  • 100 ml de aceite de oliva (en Brasil se usa aceite de Urucum)
  • 2 limones
  • 1 puerro
  • 1 ají amarillo fresco en rodajas

Información nutricional

 

Cantidad por ración

Proteínas (g)

24.1g

Energia (kJ)

957kJ

Energia (kcal)

229kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

1.5g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

1.1g

Azúcares (g)

0.5g

Fibra alimentaria (g)

0.4g

Grasas (g)

13.6g

Grasas saturadas (g)

2.0g

Grasas no saturadas (g)

10.4g