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Escalopes de ternera con puré de papas

Foto de Escalopes de ternera con puré de papas

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¿Son marineras o escalopes? No importa, lo que tenés que probar es esta receta de escalopes de ternera con nuestro puré de papas irresistible.
  • Carne para milanesas: 500 gramos
  • pimienta negra molida cantidad necesaria
  • perejil cantidad necesaria
  • ajo 1 diente picado
  • comino en polvo cantidad necesaria
  • ralladura de limón cantidad necesaria
  • huevo 3 Unidades
  • leche 1 taza (200 cc)
  • harina leudante 1 taza
  • aceite para freír 1 litro
  • Ingredientes para la guarnición:
  • papas: 1 kilogramo peladas y en cubos
  • leche: 1/2 taza
  • Mayonesa Hellmann's Clásica 2 cucharadas
  • pimienta negra molida cantidad necesaria
  • Extra:
  • Más Mayonesa Hellmann's Clásica