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Ensalada de pollo y arroz con salsa fusión

Ensalada de pollo y arroz con salsa fusión

  • Brew time

    mins

  • Chill time

    mins

  • Tiempo de cocción

    mins

  • Difficulty

  • Freeze time

    mins

  • Makes

  • Marinate time

    mins

  • Oven time

    mins

  • Tiempo de preparación

    mins

  • Porciones

    Personas

  • Total time

    mins

  • Wait time

    mins
A veces, una receta puede ser tan alocada que funciona genial, y en esta lo más importante es la sala. Mezclamos los elementos de la cocina oriental – salsa de soja y aceto balsamico- y los combinamos con los sabores más conocidos: mostaza, jugo de limón y mayonesa Hellmann’s. ¿El resultado? Ensalada con salsa fusión.
  • 4 pechugas de pollo
  • 300 g de arroz blanco cocido al dente
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 tira de apio cortado fino
  • 225 g de castañas finamente picadas
  • 1/2 morrón rojo finamente picado
  • 1 cucharada de almendras tostadas cortadas en rebanadas
  • 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 1 cucharada de Savora Miel
  • 1 1/2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de vinagre de vino
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 mandarinas peladas

Nutritional information

 

Amount per serving

Protein (g)

38.8g

Energy (kJ)

3128kJ

Energy (kcal)

747kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

94.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

92.4g

Sugar (g)

7.1g

Fibre (g)

2.4g

Fat (g)

22.3g

Saturated fat (g)

4.9g

Unsaturated fat (g)

15.9g

Monounsaturated fat (g)

6.9g

Polyunsaturated fat (g)

3.7g

Trans fat (g)

0.2g

Cholesterol (mg)

101mg

Sodium (mg)

359mg

Salt (g)

0.90g

Vitamin A (IU)

822IU

Vitamin C (mg)

50.7mg

Calcium (mg)

73mg

Iron (mg)

5.13mg

Potassium (mg)

818mg