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Cerdo en pedacitos

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Este plato es lo más en la comida hipster. Uno se sienta en los lugares con más estilo del mundo, y con una buena razón. Esta lujosa receta seguro hará que se te haga agua la boca, con o sin barba moderna.
  • 1.8 kg de paleta de cerdo
  • 5 litros de agua
  • 500 g de sal
  • 150 g de azúcar
  • Mayonesa Hellmann's Clásica
  • Barbacoa Hellmann's